Продукция пекарни "Рожь и Пшеница"

Польза пшеничного хлеба заключается в большом содержании углеводов, которые придают организму много энергии и сил, благодаря чему мы можем долго вести бурную деятельность, не утомляясь. Витамины B и E положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, центральную нервную систему, а также на здоровье волос, ногтей и кожи. В составе немало магния и калия, а это, как вы знаете, тоже полезно для сердца. Железо улучшает состав крови, повышает уровень гемоглобина. Наш хлеб полностью приготовлен вручную, без химических добавок и дрожжей, поэтому в полной мере богат вышеперечисленными элементами.

Польза пшеничного хлеба заключается в большом содержании углеводов, которые придают организму много энергии и сил, благодаря чему мы можем долго вести бурную деятельность, не утомляясь. Витамины B и E положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, центральную нервную систему, а также на здоровье волос, ногтей и кожи. В составе немало магния и калия, а это, как вы знаете, тоже полезно для сердца. Железо улучшает состав крови, повышает уровень гемоглобина. Наш хлеб полностью приготовлен вручную, без химических добавок и дрожжей, поэтому в полной мере богат вышеперечисленными элементами.

Чем полезен ржаной хлеб? В ржаном хлебе в 3-5 раз больше минералов и витаминов группы В, чем в пшеничном. Но максимальная концентрация полезных веществ сохраняется не более 36 часов после выпекания, позднее по времени ценные свойства начнут уменьшаться. Особая польза ржаного хлеба для организма человека объясняется его составом.;

В ржаном хлебе содержится: углеводы (33,4%): крахмал (32,2%), моно и дисахариды (1,2%); пищевые волокна (8,3%); белки (6,6%); жиры (1,2%); незаменимую аминокислоту лизин; витамины Е и группы В; минеральные элементы; органические кислоты; насыщенные жирные кислоты.

Рис является лидером среди зерновых по содержанию белка и крахмала. Также рис практически не содержит клейковины, насыщен микроэлементами, минералами, богат фолиевой кислотой. Все эти достоинства сделали рис постоянным компонентом для детского и диетического питания. А рисовая мука часто является основой для консервов для детей до года, что также говорит о полезности употребления риса.

Гречневый хлеб идеально подходит для рациона вегетарианцев и людей, ведущих активный образ жизни, занимающихся спортом, и просто следящих за своим здоровьем. Этот хлеб имеет неповторимый вкус и аромат, получается очень нежным, но при этом достаточно плотным. Гречневую муку изготавливают из поджаренной гречки, поэтому вкус у этого хлеба не только самой гречки, но и приятно-ореховый.